pH vody ovlivňuje nejen vaše zdraví

 

Mezi důležité parametry kvality pitné vody patří pH. Co ta dvě písmena vlastně znamenají, jaká hodnota je ideální a co dělat, když vaše voda ideální není?

 

Mezi důležité parametry kvality pitné vody patří pH. Co ta dvě písmena vlastně znamenají, jaká hodnota je ideální a co dělat, když vaše voda ideální není? Srozumitelně a bez chemické učebnice.

pH pitné vody

Nejdřív to podstatné: kohoutková voda v Česku je pravidelně kontrolovaná a pitná. pH není otázka bezpečnosti, ale komfortu — ovlivňuje chuť vody, pocit po napití a dlouhodobě i vaše spotřebiče. Vyplatí se mu rozumět.

Co je pH a jaké hodnoty jsou běžné

pH vyjadřuje, jestli je voda kyselá, nebo zásaditá, na stupnici od 0 do 14. Hodnota kolem 7 až 7,2 je neutrální — nižší čísla znamenají kyselejší vodu, vyšší zásaditější. A pozor, stupnice je zrádná: každý stupeň znamená desetinásobný rozdíl. Voda s pH 6 je tedy desetkrát kyselejší než voda s pH 7.

 
0 — kyselá7 — neutrální14 — zásaditá
Pitná voda dle vyhlášky: pH 6,5–9,5

Česká legislativa (vyhláška č. 252/2004 Sb.) připouští u pitné vody rozmezí 6,5 až 9,5. To je poměrně široké pásmo — voda na obou krajích normy je v pořádku z pohledu zákona, ale chováním se liší: chutí, působením na pokožku i tím, co dělá s trubkami a spotřebiči.

Co dělá příliš kyselá voda

Dráždí trávení
Výrazněji kyselá voda může dráždit jícen a žaludek — citelné je to hlavně u lidí, kteří se potýkají s pálením žáhy. Některé práce naznačují i vliv na rovnováhu střevního mikrobiomu, který souvisí s imunitou.
Nešetří zuby
Zubní sklovina nemá kyselé prostředí ráda. Dlouhodobé pití kyselejší vody může přispívat k její erozi, což se projeví třeba zvýšenou citlivostí zubů.
Pokožka to pozná
Pokožka má přirozeně kyselý ochranný plášť (pH zhruba 4,5–5,5). Voda, která se od něj výrazně liší, ho může narušovat — výsledkem bývá suchost, podráždění nebo pocit napjaté kůže po sprše.
A trubky a spotřebiče taky
Kyselejší voda je agresivnější k rozvodům a topným tělesům — může urychlovat korozi potrubí a zkracovat život rychlovarné konvici nebo kávovaru. Proto pH sledují i vodárny: podle SZÚ souvisí pH přímo s korozí rozvodných systémů.

Jak zjistíte pH své vody

Nejjednodušší orientační cesta: údaje o vodě ve vaší obci zveřejňuje vodárna — pH v nich najdete vždy. Jenže cesta od úpravny k vašemu kohoutku vede desítkami metrů trubek, které vodu mění. Pokud chcete vědět, co teče přímo u vás doma (typicky u starších rozvodů nebo u studny), pomůže rozbor vody v akreditované laboratoři — změří pH i všechno ostatní, co o vodě chcete vědět: tvrdost, železo, dusičnany, bakterie.

👉 Rozbory vody LOKNI — od kráceného po úplný podle vyhlášky. Výsledky vám pomůžeme přečíst a poradíme, co s nimi.

Dá se pH vody upravit?

Poctivá odpověď: běžná domácí filtrace pH zásadně nemění — a je to tak správně. Úkolem filtru je odstranit z vody to, co tam nepatří (chlor, mikroplasty, rezidua léčiv), a nechat to, co tam patří: minerály jako hořčík a vápník, které mimochodem vodu přirozeně stabilizují v mírně zásaditých hodnotách. Proč tělo minerály ve vodě potřebuje, jsme podrobně rozebrali v článku o správném pitném režimu. Přesně tak funguje filtr Lokni Spectrum 22+, testovaný Státním zdravotním ústavem.

Pokud rozbor ukáže výrazně vychýlené pH (typicky u studní), řešení existují — od úpravy zdroje po specializované dávkovací systémy. To už je ale případ pro odborníka; napište nám a poradíme, jestli je to váš případ, nebo jestli vaše voda potřebuje jen zbavit chuti chloru.

Shrnutí

pH vody je ukazatel, který se vyplatí znát. Extrémy na obou stranách ovlivňují chuť, komfort i životnost spotřebičů — a to i u vody, která normu splňuje. Dobrá zpráva: zjistit své pH je otázka jednoho rozboru, a pokud vaši vodu trápí spíš chuť a nečistoty než pH, domácí filtrace to vyřeší za 0,30 Kč na litr.

Zdroje
  1. Kožíšek, F. (2018). Kvalita pitné vody ve veřejných vodovodech. Praha: Státní zdravotní ústav.
  2. Kožíšek, F., et al. (2019). Stanovisko NRC k parametrům pitné vody v souvislosti s korozí. Praha: Státní zdravotní ústav.
  3. Kožíšek, F., Kožíšková, Y., & Lindner, K. (2016). Co je dobrá pitná voda? Vyhodnocení ankety. In: Sborník konference Pitná voda Tábor 2016. W&ET Team.
  4. Ministerstvo zdravotnictví ČR. (2004). Vyhláška č. 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody.
Nevíte, co vaše voda potřebuje? Napište nám na shop@lokni.cz nebo zavolejte na +420 725 122 310. Poradíme s rozborem i výběrem filtrace.
Objednat rozbor vody →